燒烤餐廳在台灣可說是一年四季不敗商品。這家吽燒烤是從竹北發源的就在今年往台北展店了。
在竹北開店近四年,這些年bobby可是他們的常客。只要想吃燒肉都一定會想到吽燒肉
所以這次bobby得知他們北上發展,當然一定要來支持並分享給大家。
走美式風格的裝潢配上日式燒烤,不但食材多元化,就連用餐環境也是可以感受到異國的風情。
烘燒肉主打日式燒烤,不但色香味俱全,在嚴選烤肉的食材也是非常有講究。
特別是牛肉,整塊原肉現切而下,會令人產生一股衝動!一股想把它們全吃下肚的衝動。
粗獷的美式風格,整個的用餐環境呈現就是乾淨、大氣!
無愧於bobby心目中第一名的燒烤餐廳,店內空間設計顯得時尚流行,
用餐空間無敵寬敞,不論任何時候想約一團聚聚,都不用擔心座位的問題。
#菜單介紹
市民店都是走單點模式,種類雖非常的多,但一點都難不倒我們,
因為bobby都是把預算告知店員後,再請他們幫忙配菜。
這樣不但不怕吃超過預算,也不用在那想來想去最後都不知道要吃啥。
吃燒肉最重要的就是一口吃肉一口喝酒的雙重享受啦。
我們點了特調沙瓦系列的飲品,酒精濃度非常的低,但視覺非常的強,飲料的杯子一直閃爍發亮!
▲(小菜)韓式泡菜。
▲【野生大蛤湯】
超大顆的蛤湯,肉質鮮甜,就連湯都非常的好喝。
▲【茶漬飯】
與芥末醬一起拌開,光聞味道就令人食慾大開。
▲鹽蔥牛舌
來吃燒肉牛舌一定是必吃的啊~~尤其這種有一點厚度,口感最讚了。
燒烤過牛舌吃起來口感真的很不像牛舌,要不是有人說,不然還真跟一般牛肉片口感不會差太遠。
而且加上蔥醬味道後,不但沒有味道,好吃的會一直想再吃。
▲起司雞腿肉
說到肉品就是燒烤的精髓,吽燒肉多達10多種以上的優質肉品,
還有分原味及風味醃製,充分滿足不同喜好需求。
像這個就是bobby非常愛的一道,雞腿肉烤好後,
再沾著奶油起司一起吃,口感滑潤味道也非常美味。
看著炭火上的鐵網,正在炙燒著口腹的慾望,肉類用中心高溫火烤,慢慢地烤慢慢的吃,這樣吃最讚了。
▲嚴選霜降上選牛肉
光看這油花分明,就知道這裡的食材真的很優吧!
因為牛肉的不會太厚,烤個幾秒後加點些許鹽巴或蔥花,就已經非常好吃了!
▲蒜頭雞腿肉
除了特選牛五花、骰子牛、牛小排等,也精選了多樣豬、雞的頂級肉品可以點用。
肉類以「新鮮原味」肉品為主流,淋上店家自製醬料、或些許的鹽就非常美味。
▲鮮蚵 海鮮類當日新鮮現送。
新鮮的鮮蚵經過大火碳烤後,更能襯托出鮮味。來這一定要點這道唷!
▲碳烤鯖魚
肉質軟Q、肉又大塊 吃起來焦焦脆脆的鯖魚皮超級香,
油脂豐富又多汁,bobby默默的又配了好幾口飯。
▲綜合牛肉拼盤
重頭戲來了~~快讓開!登登登登,換主角上場。
來這裡非吃不可招牌菜,無骨牛小排、松露角切牛小排、蒜香奶油角切牛小排,這些都是老饕必點的唷。
在熊熊炭火上,「無骨牛小排」極致比例的油花分布,炭火烤數十秒即可,原味或沾醬,油脂鮮甜至極。
「松露角切牛小排」烤至六、七分熟口感最適中,搭配滿滿的松露醬,吃完這道您會跟bobby一樣非常滿足了。
「蒜香奶油角切牛小排」獨家特調的醬料風味獨特,只能說他們家在調醬的手藝上,可是相當的厲害。。
超人氣「綜合牛肉」真的是一盤接一盤,一口接一口的停不下來!
除了特選頂級牛、雞、豬以及新鮮海鮮外,還有眾多女孩超愛的「碳烤甜點」
【甜點】起司地瓜燒 日式烤麻糬
炭烤的「日式烤麻糬」烤到表皮酥脆後,淋上鮮奶和花生粉後,
撲鼻的香鮮一口咬下立即酥化入口,老少咸宜!。
令人驚豔的起司地瓜燒,將香濃的地瓜烤的外酥內香的,邊烤邊與起司交織幸福感動。
這種烤甜品還不用吃,都叫人玩味了。
從總店經營4年至今,對於食材及調理,店長絕對事必躬親,堅持親自篩選食材。光是這點bobby就打從心裡的佩服。
吽燒肉對面就是市民停車場,停車方便外,離捷運站也不會太遠,交通非常的便利唷!
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店家資訊:
吽燒肉-市民店
地址:台北市大安區市民大道四段76號
電話:02-8771-9765
營業時間:17:00~01:00