自從上次嚐了邱吉爾爵士雪茄館後，就一直念念不忘六福皇宮的餐點味道和氣氛。
因為不管是餐點還是用餐環境都讓bobby與隨行的朋友都感受到頂級服務的奢華享受，所以帶朋友來六福皇宮用餐，最不怕失面子了。
今天來到的Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳享受自助式的下午茶【buffet】，這裡和一般餐廳不一樣的是：Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳從歐洲、非洲、中東、印度、中國......精選了各國香料與新鮮的食材，在創意與傳統中呈現出了一道道豐富的美味佳餚，所以只要來這嚐鮮的客人都會驚嘆連連，當然bobby也不例外。
店名：台北威斯汀六福皇宮Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳
地址：台北市中山區南京東路三段133號B1樓
電話：02-35183078
官網：http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=27
中港式的用餐環境搭配著中港料理，一下子就被這用餐環境影響了。
乾淨、整齊、明亮....說她們家的用餐氣氛真的太讚了~~我相信大家應該都非常認同。
【Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳】的廚房是開放式的，所以可以看到廚師們現場精心的製做料理。
有很多餐點還都是現點現做，在享受美食的同時也可以安心的食用~~~超讚的!!
網路上大家都說Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳最大特色的就是印度料理區，聽說還有許多人都為了可以品嘗道地的印度料理衝來的。由此可見印度籍主廚Ram與Bhajan親自幫大家服務，真的有加分到。
印度燒烤，那些吊起來的串烤都可以現點現烤唷，所以千萬別錯過了。補充：烤餅很好吃，一定要試試。
說到Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳的用餐服務想必來過的人都跟bobby一樣，給她100個讚!!!
場地寬敞，桌距寬，一點都不會感受壅擠。從個人桌到大圓桌、貴賓桌、VIP甚麼都有。真的非常不簡單。
重點是~~服務生收拾餐盤的速度很快，一下子就把桌面清理的乾乾淨淨。
每個用餐區域的空間設計都不同，所以絕對可以感受到Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳頂級美饌與擁有最不同的美食享受。
耗資上億打造的互動式餐廳，果然真的很不一樣!!!
不僅滿足味覺，更讓您有多一分視覺享受！
鮮甜的海味嚐鮮！
鮮美可口的進口鮮蟹，看了BOBBY都口水直流!!!
多達數十種「尚青」的海鮮，只要您的胃裝得下，絕對是值回票價的！
牛排、烤全雞、燒烤豬肋排、嫩煎羊排......。各種肉類的精緻料理，這根本就是無法抗拒的美食饗宴。
中港式料理，BOBBY超愛吃她們家的臘味飯。
多種主題式的料理，可以品嚐到不同異國風情美食！一次滿足了所有需求~~所以來這真的對了。
【日式生魚片、沙拉、生食區】
生菜種類非常多~~看過去乾乾淨淨，也都滿新鮮的!!
可以搭配的水果醬料超多的~~~
除了享受下午茶外，BOBBY還嚐了最熱門的主餐。
乾式熟成牛排，採用美國Choice級原塊牛肉經主廚監控21天乾式熟成，油花均勻、風味醇厚，每口都感受牛肉的美味極致~讚!!
乾式熟成牛排建議食用五分熟~~就更美味。
油花均勻，吃起來一點都不膩口。外皮焦香，但裡面仍十分柔嫩。這師傅的廚藝真的很棒!!
軟嫩中還可以帶點微微的嚼勁，整體口感跟香氣十分迷人。
建議一定要沾沾看牛排附的黑色鹽巴【BOBBY第一次看到黑鹽巴】所以超級興奮的!!!
限量澳洲黃金龍蝦 下午茶時段也有唷!!
滿滿的蝦膏，龍蝦的肉質超飽滿，鮮嫩多汁.......一口就愛上她了。
好強大的麵包區~~~看了肚子都飽了!!
有法國麵包、蔓越莓麵包........等近10種吧。
不得不說這就是吃到飽最厲害的地方。
鈴瑯滿目的蛋糕與甜點、馬卡龍、奶酪、小蛋糕、軟糖…等這些都是BOBBY超愛的。
這些道地的法式甜點，每嚐一口都讓BOBBY感受到世界級烘焙的幸福滋味 ~~
甜點補充：
「一禮莊園Elite Concpet」的經典甜點，這些BOBBY都吃過，不單是個人超愛，網路評價也超級高的!!!
其實Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳的冰淇淋跟甜點除了看起來可口外，吃起來也真的好吃的那種~~~~發自內心的推薦!!
飲料區有現打果汁！吧檯上還有冰咖啡、蔓越莓汁、蘋果、香草的冰水。
Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳所有提供的餐點我們都非常喜愛，每樣料理都感受得到精緻。真的很棒!!!
營業時間：
早餐： 06:30 - 10:00
午餐： 11:30 - 14:00
下午茶： 15:00 - 17:00
晚餐： 18:00 - 21:30
用餐價格：
早 餐 ：每人 NT$750+10%
午 / 晚 餐 ：每人 NT$1,380+10%(含位上主餐-乾式熟成牛排)
下 午 茶 ：每人 NT$1,380+10%(含位上主餐-澳洲黃金龍蝦一只) / 每人 NT$990+10%(不含位上主餐)
單 點 佳 餚：NT$350+10%起
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