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【新鮮與創新】還記得開幕時排隊的模樣，因為人太多當時擠不進去，等了兩個星期終於有機會來嘗鮮。
首戶牛排創始店來自於美食林立的台南。且聽說這是全台灣第一家分店就在新竹，故此打動了我一定要來嚐嚐的想法。
貼心的首戶牛排，一進門就看到牛肉產地的標示圖，有來自於紐西蘭、澳洲、美國。
打著平價牛排，讓消費者不用花太多錢就可以吃到好吃的牛排，這個價錢真的好便宜。
在主菜還沒有上來時，先看看所提供的副餐吧。除了麵包外濃湯和飲料是無限續杯的。
麵包：看似簡單，裡面卻滿滿的奶酥，很難想像平價牛排的麵包盡可以如此的好吃。
濃湯：濃郁的奶香味，還可以吃到小碎肉，一點都不馬虎。
【厚片牛排】口感扎實、不油不膩、是許多男生朋友的最愛。
近拍!!很難想像，只要150元可以吃到如此好吃的牛排。真的很好吃唷。
【首戶牛排】吃得到少許的油花，吃起來不會太硬，且味道獨特，此乃為店家招牌推薦菜。
偷偷問了店員，聽說這道可是經過她們獨家特別醃製醬料而成的，所以不只有口感更有著獨特的味道。
【雞腿排】外酥肉嫩外，更特別的是沒有腥味，吃起來還有特別的口感。
打破平價的觀念，除了基本的醬料外，更提供了玫瑰鹽。
明亮寬敞、不用擔心座位太擠而影響了吃飯的情緒。
首戶牛排雖走平價路線，但是從餐點到服務，讓我覺得她們是家有用心在經營的一間店。服務生雖年輕但做起事來不馬虎有禮貌，一點都不輸裝潢漂亮、價位高的餐廳。
住址：新竹市中正路316號
電話：035351537
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