隨著韓流持續來襲,韓式料理在台灣可說是越來越受歡迎,基本款的泡菜泡麵炸雞烤肉炒年糕,念得出的菜名大家或許非常熟悉。但這家山上的階梯樂韓式料理,可是bobby在新竹一帶,給予評價非常高的韓式餐廳。不但bobby喜歡這家本身也有著網路超高知名度,讓許多喜歡韓式料理的朋友大飽口福

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喜樂韓式料理位在新竹鬧區北門老街上,對面就是停車場,來這裡用餐可說是非常的方便又好找。

因為位於老街,保持原有復古風裝潢,所以無論是餐廳的裡或外,都有著濃濃的古色古香的味道。

因為bobby本身就是個韓迷,所以閱讀了網路上有關喜樂韓式餐廳的介紹後,都被他們家的菜色深受吸引。

期待已久的心情,這次終於要親身體驗了,那種對於美食的熱愛,bobby還真是個不折不扣的超級吃貨~~哈哈!

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在點完餐後,店員就會先上小菜,而這些小菜都是無限量供應的!

但提供小菜原則上都是基本款三種,除非有加點或是有升級,才會像bobby吃到這麼多種啦~

泡菜,豆乾,魷魚,豆芽,毛豆.......共有七種之多小菜可以無限量品嚐~真的很多。

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吃韓式料理當然一定要吃泡菜啦!

泡菜的口感,醃製的辛香,白菜的Q韌,不管是味道還是料理都結合得很完美,純香濃厚也太開胃了。

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#明太子炒飯

米飯炒得粒粒分明, 加了蛋和少許的蔥花, 再拌上一點明太子, 整個就是口感豐富啊~

聽說這道點播率非常高,如果喜歡吃炒飯的您,有機會可以試試看!

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靠近一點聞還可以聞到濃厚的飯香味,入口後明太子和炒飯在嘴巴結合後的感覺非常過癮。

每一口都還可以吃到明太子且口感都差不多,也就是說他們家的用料還滿實在的唷。 

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#韓式炸雞(糖醋)

韓式炸雞是韓國非常夯的一道料理,看似簡單但做起來卻很費工唷!

一上桌看到這個份量,根本這一盤就可以飽足一餐了,份量超多。

菜盤上除了有肉還有些醃製的開胃小菜。長條狀的紅蘿蔔與白蘿蔔。搭配主角雞肉,點綴著紅黃白綠,看了口水都流出來。

炸雞的雞肉像是雞腿肉的口感,一點都不會感到柴。加上各種配菜的天然甜味,味覺感受層次更豐富

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只容你口,不容你手!!

糖醋的味道恰到好,不鹹不膩,一口接一口停不下來了。

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這麼豐盛的韓式料理,也只有在喜樂韓式餐廳,可以品嚐到唷!

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#海鮮煎餅

網友都說:喜樂韓式餐廳的海鮮煎餅,可是厚實且用料豐富。 如此的評價bobby一定要來一盤啦!

香味十足的海鮮煎餅,外酥內軟結合著海鮮味的韓式煎法,真的是好吃無法擋~~

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海鮮煎餅口感軟嫩外,裏頭海鮮有蝦仁花枝,且每一口都可以吃得到。

海鮮用料給的很豐富,幾乎每口都可以吃到花枝或者蝦仁,真的是用料實在~揪甘心的啦。

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煎餅旁附上一小碟特製的沾醬,建議最好不沾醬吃,這樣可以吃到百分之百的煎餅香氣。

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#韓式炸醬麵

哇!!這黑黑的炸醬麵,之前只是在電視上看到,現在出現在眼前,有種不可思議的感覺餒~

黑麻麻~~~一盤黑呼呼的炸醬麵!

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炸醬麵的香醇口感,當你品嘗過後,你就會一口接著一口停不下來,太過癮了!

味道鹹甜,搭配一些配料吃,一點都不會感到衝突。

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黑黑的韓式炸醬麵,濃稠的口感,再配上清爽的小黃瓜,將麵與配料均勻攪拌食用,真的是一大享受。

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#韓國人蔘雞湯

喔~這一上桌,就聞到人蔘味,味道真的很夠唷!

喜樂韓式餐廳是用整隻雞下去煮的,雞的份量可說是相當驚人!

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熱呼呼的人蔘雞湯端上桌,滿溢的雞湯與藥材香味撲鼻而來~好香啊!

雞肉非常軟嫩,搭配其他食材一起吃,湯頭鮮美好吃又好喝。

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喜樂韓式餐廳的手藝還真不是蓋的,今天一餐下來道道經典,每樣都是這麼好吃。

不過這也難怪,因為他們之前就在楊梅開了好多年,只是最近才搬到新竹

喜歡吃韓式料理的韓迷們~~快跟上bobby的腳步,一起來嘗鮮吧!

#韓式飲料

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#菜單介紹

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店名:喜樂韓式餐廳.

住址:新竹市北區北門街113號

電話:03 525 4700

營業時間:11:30~14:30 , 17:30~21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/hilltop.tw/?fref=ts

 
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