說到新竹有這麼多家小吃麵食館，到底哪一家好吃呢？bobby這次透過朋友推薦嚐了這家蒜頭肉羹，發現還滿特別的值得分享給大家。
相關資訊：店名：鼎元麵食館 蒜頭肉羹
地址：新竹市科學園路5號 → 電話：03-5778030
料理種類：麵食、冷盤、小菜、肉羹、湯類、平價消費、套餐優惠。
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~22:30 。可容納用餐座位數：20個~30個。
來自宜蘭正宗口味的蒜頭肉羹，不但連口感都像 就連醬料也都非常獨特又道地唷。
鼎元麵食館位在科學園路上，就是科學園區大門往竹東的方向，第一個紅綠燈右轉就是了。
距離園區10分鐘的車程就可以抵達，這家好吃的蒜頭肉羹非常適合在園區的上班族來嚐鮮。
簡單樸素的門面，這就是小吃店既有的模樣與特色。
不過以一個小吃店來說，這樣的門面算是非常乾淨整齊的了。
走進麵食館在右手邊有個非常顯眼的大圖輸出，原來這家店這麼有故事啊 !!!
聯合報記者採訪!!真沒想到還有這家還上過新聞~太厲害了!!!
#用餐環境
bobby喜歡在這個位置用餐，因為可以看著來往的車潮，然後心裡想著可以坐在這用餐休息還真是一大享受。
#菜單介紹
有分單點和套餐，bobby這次就兩個人來，所以點了兩個套餐和一些小菜。
#醉雞翅【單點】
看這油油亮的，還沒有吃就已經流口水囉!!!
吃下去帶點酒味，肉非常的嫩又好吃，聽說這是來自宜蘭的配方唷，難怪bobby沒有吃過這味道。
#皮蛋豆腐【單點】
看似普通的皮蛋豆腐，其實最大的不同在於他們的皮蛋是溫泉蛋，因為第一次吃到這樣的搭配，所以覺得這超特別又好吃的啦。
當然最重要的也是醬汁啦~~醬汁要夠味整體搭配才會好吃。
#乾麵 【c套餐】
乾麵要好吃bobby覺得就是滷肉和醬汁會占很大的成分。
這裡的乾麵bobby覺得好吃在於味道夠，不光是鹹或是辣都很有味道，算是非常棒得了。
捲義大利麵捲習慣了，來試試台灣乾麵是否可以這樣吃~~
結論是可以還非常好吃唷!!!
#蒜頭肉羹湯
頭戲來囉!!!滿滿的蒜頭光看就知道這味道一定很夠。
一口下去先別說味道如何，光是這肉羹湯的肉 就已經讓bobby非常愛了，滿滿的肉汁在嘴巴裡散開~~超幸福的啦!!
聽說蒜頭肉羹可是非常棒的一道菜，不只是好吃就連對身體都還算不錯餒。
乾麵+肉羹湯+小菜=110元。三樣加起來是不是真的很便宜？？
#肉羹湯麵
喜歡吃湯麵的朋友也可以試試這個，因為bobby各人重口味慣了，所以就覺得這味道偏淡，不過這味道應該是一般人都可以接受的。
如果喜歡吃辣的朋友，可以試試這裡的辣椒，聽說是宜蘭的手法和材料做的，非常入味且香又好吃。
這是B套餐的小菜，豆干和肝連肉，這樣100元唷。bobby~~覺得也滿划算的。
話說回來看起來雖然沒有醬油膏，但真正厲害的是旁邊的醬料，把原本沒味道又看似普通的食物變的超好吃又入味的啦。
這肝連肉好嫩而且完全沒有肥肉，bobby我一直吃一直吃超愛的說。
古早味醬油和豆腐乳，喜歡的朋友也可以訊問一下店家唷。
#外帶菜單
外送的時間是11:00~23:30。
bobby覺得這根本就是針對園區上夜班的同仁做準備的。
鼎元麵食館【蒜頭肉羹麵】不用花大錢就可以吃到來自宜蘭的好味道，這可說是新竹人的幸福，這家小吃店很平價也很適合喜歡吃麵食的朋友喔。
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