bobby~聽朋友說最近在光華街這邊開了一家歐式餐廳!氣氛不錯裝潢滿漂亮的,所以身為歐式料理愛好者的bobby,怎可能放棄這個機會,今天一下班就趕緊來嘗鮮囉!

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哇!繞了一圈結論是~也太巷子裡了吧!但在平凡無奇的街道住家中黃色的漆面算是非常醒目。

原來隱身於光華東街的小巷裡,一眼看去就這一家充滿濃濃的義大利歐式風格裝潢的餐廳,名字叫做【ALegria 歌麗雅】~~放眼望氣滿氣派唷

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推開門口~~眼睛立馬亮了一下,因為視覺上整體的氣氛跟外面巷道有著天壤的差別!很道地的歐風味

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歌麗雅的店內顏色走的是黃白色的搭配,在店裡有一種超強的親和力!很舒服也很自在。

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沒有太多餘的裝飾與擺設,讓bobby感受到愉悅的氣息~~~~餐廳環境大致上評價很高,接下來就要看菜色囉.......

“無須費心追求夢幻或複雜的烹調方式,只要有新鮮的食材就能烹煮出美味的料理”寫得真好~~~

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一看到這菜單,覺得這句話講得真好!也是現在很多餐廳失去的本質精神

我餓了!趕快來Order進入主餐~

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前菜---手工佛卡夏Focaccia Farcita、濃湯、果醋莎拉、現榨果汁

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佛卡夏:本來想說只是一般的麵包,沒甚麼稀奇,一看到擺盤,我好奇的是旁邊的這2個類似沾醬的東東~原來這2個醬一個是覆盆子果醋,另一個是紅椒醋。義大利菜很道地的吃法幾乎都是在醋中淋入橄欖油。

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當佛卡夏沾了這2個醬汁後,哇喔!酥脆的外皮 內餡又很柔軟,搭配著醋的風味可是橄欖油的包覆性,味道是完整的融入麵包裡的!我個人比較喜歡紅椒,帶點微辣可是跟他佛卡夏上的番茄配合的恰到好處!

聽店員說,這道佛卡夏是老闆娘專門到義大利 托斯卡尼學到的料理!給我感覺就是為了每一道料理也太用心了吧!

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綜合野菇濃湯、奶油南瓜濃湯:

野菇濃湯的味道很濃郁,菇的味道很重,一喝就喝得出來是料理機打過的,湯的口感細緻不是用澱粉調出來的。

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南瓜濃湯除了本身雞高湯加上南瓜泥熬煮外,我覺得一個很特別的是他裡頭加入了扁豆,在喝湯之餘增加了咀嚼的口感!

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生菜沙拉:我看到有點嚇到,還蠻大盤的,而且水果用料蠻實在的,連葡萄柚都拿出來用喔!和風醬汁裡頭帶了一個淡淡果酸味,原來他們也是加上了店內招牌水果醋。莎拉、水果、果醋~真的是怎麼搭都順啦!

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現榨果汁:我們點了奇異果汁和柳橙蘋果汁! 只能說新鮮的最青啦~

新鮮的水果當場現榨,消暑開腸胃,健康又養身。

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終於進入主餐了,可是我們已經半飽了啦~香烤嫩澳洲羔羊排。

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一看到粉嫩粉嫩的小羔羊排,我就開始流口水了,店員說這是長到未滿6個月的小羔羊!

一入口,驚豔!!!怎麼那麼嫩啦!而且沒有羊騷味,搭上芥末子,連吃原味都感覺我到了澳洲的大草原了!

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這時店員拿了一罐鹽出來,正想說不要來煞風景,一看 ~松露香草鹽,也太高級了吧! 我立馬轉了10圈鹽罐子,松露的香氣 鮮嫩的小羔羊 這真是頂級奢華的享受啊!

【西班牙海鮮燉飯】陸地的完了當然還要來個海裡的啊!

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吃起來口感很清爽,因為是西班牙口味,所以不像一般燉飯用鮮奶、奶油料理,整體沒有黏稠的感覺,這家店是用義大利進口的米,顆粒大,粒粒分明。海鮮高湯燉煮搭上孔雀蛤、蝦、花枝!大海的味道特新鮮!可是總覺得除了一般的原味的鮮味好像少一個甚麼味道

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不知道大家有沒有發現上面有一片黃檸檬?!後來當我把黃檸檬擠上去的時候,酸酸的味道提升了海鮮的層次,這才叫作徹底釋放啊!提醒大家有來吃這道菜的時候一定要擠上黃檸檬,大加分~

在吃Pizza之前特別先來介紹這邊的招牌果醋

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這邊的果醋是從法國進口,而且是天然的果醋,保留水果原色原味!在餐跟餐之間配上果醋非常清爽解膩。

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我們點了2瓶果醋,黑醋栗和芒果,黑醋栗醋酸味較重,稍微較刺激,喜歡酸的可以選這支

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芒果的果香味較重,很甜順杯裡都會先加蘋果丁和鳳梨丁,增加果醋的香味

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牛肝菌綜合鮮菇田園蔬菜Pizza

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店員說牛肝菌菇也是從義大利進口的,加上南瓜片等天然食材烘烤出來!這道因為是純素都是蔬菜,所以跟濃稠的起司和在一起也不會覺得很膩喔!算是蠻清爽的一道Pizza

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其實吃到這邊真的已經吃不下了 有點太貪心 哈哈!2個人還是點2份就非常足夠了!現在開幕的活動其實只要點麵、飯、Pizza都會升級套餐,真的是吃到賺到,分量也很夠,喜歡歐次風格的裝潢,義式道地餐點的朋友不妨有空可以來吃吃喔!

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附帶一堤離店裡50公尺有一家市聯社,開車的朋友可以停在那邊喔!

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餐廳住址:新竹市光華東街581

預約電話:03-5355785

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

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bobby的吃喝玩樂

bobby的吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 純真
  • 每一道都好吃的感覺~
    羊排感覺好讚!
  • 羊排~~真的很棒喔

    bobby的吃喝玩樂 於 2014/07/25 00:47 回覆

  • 冠冠(kuan媽咪)
  • 餐廳裝潢很有質感,餐點也都好吸引人,來去吃看看
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