每次來到竹東都會有意外的驚喜!!這次是因為bobby來竹東找朋友，意外的發現位在長春路上的茆家蔬食驛棧。因為愛吃對於新開的店家總是檔不住一定要嚐鮮的慾望。
在開始介紹前，bobby要說千萬別不相信您的眼睛，這可是千真萬確的蔬食餐廳~~不是義式餐廳嘿!!
長春路在竹東算是非常熱鬧的一條街，所以只要開在長春路的店家，幾乎要不被發現真的有點困難。
不過茆家蔬食驛站雖然是在長春路上但因為是在二樓，所以有些時候不注意真的很容易就經過不被發現。
從樓梯上來bobby第一印象~~媽啊!!這也太乾淨了吧！這就好像回到家的感覺一樣。
有一段時間bobby非常喜歡研究木頭，所以第一眼看到這木雕，眼睛頓時發亮，因為這超漂亮的。
在木雕的後面是洗手間，這樣看環境都好乾淨，而且聽說已經營業3~4個月了，看來店家對於環境整潔很在乎唷。
整間店的裝潢都是以木頭為主題，雖然看似簡單卻有一種濃濃的藝術氣息，感覺在這用餐真的很不一樣。
坐在窗邊往外看，雖然是在鬧區，但因為種上了綠色植物，整體上增添了許多色彩~~感覺不錯呢。
#環境照
這燈具也太特別了吧!!問了一下店員才知道這是老闆娘自己畫的，原來老闆娘這麼會畫畫，怪不得這間店的裝潢還滿獨特的。
#店景擺設
茆家蔬食驛棧的用餐環境大致上就是乾淨整齊，跟一般餐廳的氛圍不太一樣，對於餐廳環境很要求的朋友應該會是個不錯的選擇。
因為是以健康養身為訴求所以料理總類不多，不使用加工過的食品完全使用純天然的食物，所以在這用餐可以放一百心唷。
【黑色奇蹟焗烤飯】套餐198元
花青米聽說來自於日本，營養價值非常高，身體吸收的也非常快，所以來這一定要嚐嚐這道。
雖然是蔬食料理但在味道上一點都不輸唷，可以吃得到食物本身的味道外，配上香濃的起司後這道不要說年輕人愛連老年人都會很愛的。
【彤雲膳食焗烤飯】套餐198元
以紅掬為主最後在加上起司焗烤，不但色香味俱全外，聽說這可以補血，對女生朋友非常有幫助。
【琉璃食蔬水餃】套餐168元
Q彈的水餃皮，吃上一口就知道店家的擀麵功夫很厲害。內餡有高麗菜、紅蘿蔔、杏包菇....等食材。
內餡料多口感清爽，果然是以健康為主打。
#酸辣湯
酸酸辣辣味道非常道地，雖然是素食但是料卻沒有因此遜色，反倒有一種全新的美食體驗~~對於常吃大餐的朋友們!!一定要來這品嘗。
因為是在二樓視野也常的棒.....有發現到bobby的藍色小胖卡嗎？哈哈
茆家蔬食驛棧對於食物的要求就是要我們吃得新鮮吃得在地。
保留了食物本身的原味不需要多加任何醬料，味道自然且鮮甜，這就是一種吃了以後可以讓bobby念念不忘的好味道。
店名：茆家蔬食驛棧
地址：新竹縣竹東鎮長春路2段77號2樓
電話：0909-493141
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