這感覺就像走在日本街頭,濃濃的日式氛圍環繞、懷著期待等待著的食物,一上桌果然也真是值得我們來一探究竟!

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bobby來說,聚餐當然還是首選熱炒或是燒烤最對味了。

除了不必盛裝外也不必太顧忌形象,鬆開領口、拉出板凳就座。

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華燈初上夜未央,這是卡桑酒廠正要開始熱鬧的時刻,也正適合上班族們下工後來這小酌解放壓力,

更適合三五好友聚餐談天說地,喝著暖暖的湯,吃著美食,可以的話再來小酌一杯,美味滿分~~

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「卡桑的酒場」有著日式風格的居酒屋,規模滿大的,用餐氣氛特別好。

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日式結合台式,一看就覺得這個裝潢有非常到的吸引力。

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關東煮吧台,種類還算多樣,價格便宜。

老闆手寫式菜單,「卡桑」的熱賣料理,燒烤類排頭前。

一夥人七嘴八舌迫不急待點好菜,好生環顧起裡裡外外。

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#明蝦火鍋 329元

誠意滿載的明蝦鍋,新鮮又大隻與蔬菜把鍋子填得紮實,蔬菜的甜融合了海產的鮮,

冬天聚餐吃飯,特別需要這樣的一鍋湯來暖胃。

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名副其實的大明蝦,已經差不多跟整隻手一樣大了。

蔬菜的種類非常多,份量也非常足夠,這一份才3百初,對於bobby來說還真是值得推薦給大家!

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#厚切牛排 280元

僅僅輕灑鹽巴調味,牛排的肉色呈現誘人的油光脂香,入口咀嚼,肉香滿溢。

這塊厚切牛排bobby覺得有爽嫩雙重口感。

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油花均勻,也沒有太多筋,這個還算不錯。

牛排搭配生洋蔥絲,脆而不辣,去油解膩。

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Bobby看過去幾乎是每桌必點的佳餚。

這牛排外酥內嫩,色澤漂亮不過焦,調味也很單純,吃得到牛肉的鮮甜。

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加上少許的鹽和牛肉一起入口超級搭配啊!

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#酥炸軟殼蟹 130元 

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聽大家說秋天的蟹不但肥美,連膏都非常多!

這次來卡桑果然吃到了,不但開心也非常滿足。

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當然除了吃也要喝囉!我們點了這杯女生特別愛的水蜜桃口味。

當然還有其他多種口味,有些也含有酒精濃度。

開車來的朋友記得喝酒不開車,開車不喝酒唷!

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#炸百頁豆腐 60元

酥炸百頁豆腐,香酥可口。豆腐體型不大所以口感特別佳,是很台式的吃法唷。

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#鹽烤雞膝骨(兩串)90元

已醃漬過的肉就好吃,沾點帶香的白芝麻就成了大家都習慣吃到的串燒口感~好吃。

烤物的基本款,調味並不死鹹,口感軟Q,兼有白芝麻香氣提味。

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#燒烤味增魚 160元

烤過後香氣逼人,肉質軟嫩、表皮帶著微脆,一種外乾內潤的美味。

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擠上清香的檸檬汁,沾點提味的胡椒鹽,完整釋放海味的鮮美。

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活動開始!這是只有週末才有的互動遊戲。

店家會請每桌推派一名代表出來玩遊戲,最後遊戲勝利者就可以得到鹽烤海大蝦!

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卡桑像是在鬧中取靜的巧妙,緊鄰麗池公園,還令人倍感舒暢放鬆。

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2樓用餐區,大概可容納30~40個人,視野還算不錯。

來這裡除有大人味道的酒精飲料,還有充滿漫畫風的圖畫。

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二樓用餐區空恰恰營造出溫馨舒適的感受,在清幽中愉悅地品嘗美食,

順便欣賞一樓的演唱音樂,視覺味覺聽覺三重享受。

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雖是貨櫃改建而成,簡單卻不失特色,每個角落都有圖畫可看,

不用在乎其他人的眼光勇敢地一直地拍照下去,因為大家都是這樣滴〜

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卡桑酒廠,像是鬧市邊街的一處小小桃花源,用一道道料理的美食將人心撫慰,非常適合三五好友歡樂餐聚。

新鮮食材搭配簡單的料理方式,一下子就做到8盛滿了。如果怕沒有位置,記得先訂位唷!

 

桑的酒場相關資訊:

地址:新竹市光復路二段567號

電話:03-5620935

營業時間:17:00~01:00

粉絲專頁:https://goo.gl/6jUaWJ

 

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