ARON 阿榮和洋創意料理是桃竹一代非常有名的餐廳,因為受消費者的喜愛,從單店做到分店越開越多家的。以實力和餐點內容來說他們可是非常的厲害喲~ 

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ARON就位在桃園的亞洲高爾夫球場內,離交流道相當近而且付有用餐停車場 

 

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這天好友阿光因為七月份要結婚了,所以我們就約在這裡討論他們婚事。 

 

因為才開幕沒有多久,用餐環境與氛圍顯得格外輕鬆,在這裡用餐一點壓力都沒有。

 

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空間上非常安靜,又有獨立的包廂空間,所以這裡真的很適合用餐談事情

 

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就算是公共用餐區,也因為桌數不多,所以顯得非常安靜

 

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因為是走無菜單模式,所以在價格上bobby覺得不貴算合理的

 

氣派十足的用餐環境,有種像是來到了高級的五星級大飯店一樣,超級豪華的

 

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配合深色係的店內色彩,呈現出一股奢華般的氣息,只能說這配色太剛好了

 

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挑高的裝潢設計,用餐完全沒有不會感到有壓迫感,整體的質感也非常棒,只能說bobby太愛這地方了

 

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雖然是以深色系為主,但餐廳的燈光還算夠亮,所以視覺上非常的舒服

 

一間間的包廂,不但隱密又寬敞,就連隔音效果也是長的棒!經過包廂門口完全聽不到裡面的聲音

 

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今天點的是$980價位的無菜單料理,餐點內容豐富性非常夠,所以我們可是滿心的期待菜上桌了。

提醒一下:菜單還依照不同的季節做變化,所以不見得bobby今天吃到的,您們也會吃到唷。

這就是無菜單料理的精隨啦~~

前菜:櫻桃鴨胸捲柳橙醬、水果醋蜜番茄、義式巴麻火腿蜜瓜

 

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哇哇哇~~~打開蓋子後冒出大量的白煙,這太也有噱頭了啦~~

 

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櫻桃鴨胸捲柳橙 

管子內是特調的柳橙醬,食用前記得全部擠進鴨胸捲裡唷!

酸甜的柳橙醬,提升了鴨胸的味道與口感,整體的感覺非常清爽且可口,太好吃了!! 

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水果醋蜜番茄

醃製過的蜜番茄,不但味道變甜了,就連口感都提升為脆脆的。這倒也太有特色,別有一般風味。

義式巴麻火腿蜜瓜

燻火腿搭配火龍果,鹹甜適中,在味道上完全不會感覺不搭,反倒讓bobby愛不釋手! 

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沙拉:日式溫泉蛋佐魚子醬

這道一上桌就聞到的木頭煙燻的香氣,這味道也太微妙了!! 

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新鮮的沙拉配上溫泉蛋後上面在點綴的魚子醬,這道菜看起來就非常厲害,這設計也太有創意了~~

 

橘黃色的是紅蘿蔔魚卵,利用分子料理的方式將魚卵的味道鎖進在紅蘿蔔裡的

 

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蛋黃配著基底的龍鬚菜一起吃,在沾上和風醬汁入口,這還真是一大享受啊 

 

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手工麵包:手工麵包附魚卵海膽醬

 

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抹茶紅豆麵包Q軟且散出一股濃郁的麵包香與抹茶味,還沒進嘴巴就已經滿分了 

 

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面包的紅豆餡料一點都不馬乎,在沾一點海膽醬吃,這還是bobby第一次吃到 

 

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精緻湯品:奶油泡泡南瓜海鮮濃湯

 

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空盤子裡頭只有海鮮料,一開始bobby還不懂怎麼一回事

直等到服務員倒入南瓜濃湯後,才知道~~媽啊~~這也太酷吧!!

 

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南瓜湯味道超級濃郁,海鮮料吃起來也很新鮮,一下子就見底了!!

由此可見它的美味程度有多棒了吧~~

 

小主菜:義式番茄彩椒燉麵粒(可續盤) 

 

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第一次看到義大利米形的麵,是bobby太弱了嗎?還是大家都跟一樣? 

米形的義大利麵,口感其實跟一般的麵也沒太大的落差,

只是在視覺上真的很厲害是真的!!

茄汁的味道適中,在搭上杏仁片後又香又脆,這搭配也太完美了

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義大利薩托利酒莊 魅影微甜氣泡酒 $900 

(警語:未成年請勿飲酒;喝酒不開車)

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氣泡酒喝起來酒香味滿夠的,一口下去超級順口

也不會有氣泡的感覺,bobby自己超愛的! 

(警語:未成年請勿飲酒;酒後不開車)

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精選主菜:焦糖香蘋戰斧豬排

 

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這主菜看上去也太厲害了吧~~擺盤超美的。

 

焦糖蘋果除了好吃外更帶點水果的清爽香氣,配上豬排把肉變得更鮮甜了~~ 

 

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豬排的厚度非常夠,整塊戰斧豬排看上去就已經達到980的價位了~~ 

 

油花分佈均勻,所以吃起來算不會柴柴的

 

這豬排也太嫩了,這樣吃再搭配醬料還真是好吃啊!!

 

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精選主菜:香草碳小牛佐紅酒醬 

 

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這塊小牛肋排,是未滿六個月的小牛,還沒吃過牧草只喝母乳長大的,所以肉色才會這麼白, 

吃起來沒有什麼腥味而且肉質特別軟嫩。

上面灑的是義式香料粉,吃起來口感脆脆的在搭配旁邊的小菜,味道酸甜不由膩, 

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甜點 果汁和咖啡

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美式研磨咖啡,燈泡杯裝的西瓜汁跟紅茶。

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因為剛好用餐時間是中午所以bobby特別來推薦

$380的商業午餐吧,因為太便宜了,所以一定要分享。

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新鮮生菜沙拉 

使用的是果醋醬,味道酸酸甜甜很清爽,而且生菜很新鮮非常好吃~

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當日湯品

濃湯口味濃郁滑順,一口湯一口麵包丁吃的喝的 一次滿足!!!

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法式松露奶油燉飯碳烤低溫嫩雞胸

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這裡的肉品都是先用低溫烹調的方式料理,也就是最近很夯的舒肥法,

可以保留肉類的營養,而且吃起來更嫩喔!

 

燉飯很入味,松露味很香,飯裡有蘑菇秀珍菇跟生香菇,

喜歡吃菇的人~~肯定會愛這道燉 

 

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商業午餐也有附甜點跟飲料(紅茶)是很划算又完整的套餐唷~~

店家資訊 ARON阿榮和洋創意料理 

電話:03-3018951 

地址:桃園市桃園區國際路二段5013-5號(亞洲高爾夫球場內)

營業時間:11:00~14:00 17:30~21:00


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