隨著OUTLET的熱潮，林口附近還真是越來越熱鬧了！每逢假日都是滿滿的人潮外，想要方便且安靜的在林口吃飯，似乎成了當地人最想要且最喜歡做的事。這家海人直達居酒料理，是那天我們逛完了OUTLET後，跑去小酌吃海鮮、串燒的居酒餐廳。
半年前海人直達開幕的時候BOBBY曾經吃過他們家的海鮮料理
因為新鮮又好吃，所以到如今仍然念念不忘她們家的東西。
相關資訊：
店名：海人直達 居酒料理
地址：桃園縣龜山區文化三路412號
電話：03-2115755
營業時間：18:00~02:00 。最後點餐1點。
粉絲專頁：海人直達 居酒料理
海人直達位在文化三路上，就剛好一條馬路直直走可以抵達，超級容易到的。
附近有路邊停車格，還有公園停車場，BOBBBY覺得有滿足到停車容易，方便抵達的需求。
海人直達的料裡都是以當季新鮮食材，與當天買到的魚類為主
所以有可能bobby今天吃到的東西下次去吃不見得會有唷
【以上圖片來自於海人直達粉絲團】
這是這張相片，BOBBY整個人被吸引而來的!!!
這麼大隻的魚，任誰看了都會心動~~~
因為都會追蹤她們，所以只要有買到新的魚類或是辦活動，BOBBY都會第一時間知道。
當天的魚貨還真豐富，琳瑯滿目外，每一個看了都好新鮮!!!
右下角那個扇蝦還是活的，跳來跳去的~~~能說不新鮮嗎？？
據說這些漁貨都來自宜蘭的大溪漁港。
大溪漁港最大的特色就是大家都會說的：龜山島的海鮮！
因著龜山島有著豐富的微生物海域，所以來自大溪漁港的海鮮都是最肥美鮮甜的。
這隻大魚真的好有戲，全場的目光都被它吸引了!不愧為今日的主角
【竹筴魚刺身】↓↓
在介紹這道刺身前，BOBBY先跟大家分享， 凡在這裡所看到的魚類，都可以製做生魚片唷!!
通常可以詢問店員，或是看到哪一個魚類，都可以主動詢問!!!
切記一定要詢問，因為在這裡可以吃到一般外面吃不到的生魚片。
這個竹筴魚刺身一條魚做成兩種口味：醃製和原味
這個竹筴魚BOBBY認為最大的特色就是扎實飽滿，每一口都可以感受到Q嫩彈牙的魚肉與鮮甜
醃製過的竹莢魚，口味偏清爽，透過先醃製後可以嚐到不一樣的味道，跟一般吃生魚片的味道很不同唷
整隻的竹筴魚，除了看到師傅刀的功力了得，呈現出來了畫面這還真是BOBBY頭一次看到
我們把魚肉吃完後，因為還剩魚頭和尾巴，想說剩了可惜，就問店員是否可以煮湯
店員回答說可以，但建議我們在加買一條一起煮湯，因為剩下的頭其實剩一點點，就算煮湯不但吃不到，就連味道也很淡
既然都這麼說了，當然就再買一條一起煮湯囉~~~~
光是看這刺身，就可以想像BOBBY吃的是多麼爽快了吧!!!
【甜蝦】
新鮮真的就是王道~~~
有如其名，這個甜蝦還真是甜又鮮！
吃過這麼多生魚片，蝦的總類雖然沒那麼多，但在bobby心目中甜蝦仍是缺一不可的
鮮嫩Q彈，這個甜蝦太美味了~~~
果然每天親自到漁港採購的魚貨真的和一般差很多
不需要添加任何醬料，這樣吃真的很讚
剩下的蝦頭還可以拿去烤，烤過後的味道也是不一樣~~香又脆
蝦膏、蝦汁.....一次滿足了所有享受~物超所值啊
海人直達裡的所有海鮮，喜歡還可以直接購買並帶回家自己料理
海鮮不但總類多又新鮮，價位更是便宜過魚市場唷~
bobby還打趣的問店員，買回去不會煮怎麼辦？
店員既回答說：你放心，我們都會教你料理，且保證做得一樣好吃~
這根本就是魚市場了嘛~買了還教煮
【櫻花蝦天婦羅】
裹上薄薄一層麵粉， 還可以看到櫻花蝦的全貌，這就是真材實料啦~~
這個櫻花蝦天婦羅，不但好吃還滿有創意的。
滿滿的櫻花蝦，在嘴巴裡化開，可以感受到大海的豐盛與美好~~好甲
因為櫻花蝦的季節只到5月底，所以要嚐鮮的朋友動作要快囉!!!
不過就算沒跟到也不要氣餒，因為還會有其它料理總類的天婦羅可以吃~
【國光魚】
肉質細嫩，這隻魚做成生魚片也相當好吃唷~
烤過的魚皮酥酥的，魚肉在沾上些許的胡椒，吃起來感覺還真不一樣
這隻國光魚價位才120元~~~120元唷 超便宜!!!
細嫩的魚肉，魚刺不算多，bobby可是一塊一塊的塞進嘴裡呢
這種魚沒有辦法跟紅喉比，但這個價位可以吃到這樣的口感，已經是非常滿意了
【鮮魚蔥花手捲】
魚肉很新鮮，蔥花的香氣與鮮魚的味道結合了~~~整個就是香又好吃
手捲雖然普通，但該有的質感都有到位~~還算ok
【吻仔魚】
這樣一盤大概一個手掌的大小，大家猜得出來，這道要做成甚麼料理嗎？？
用紫蘇葉包覆著吻仔魚下去炸，一點油膩的感覺都沒有
紫蘇葉的味道剛好綜合了油膩的口感，這組結合不但奇妙，更是驚人
透過紫蘇來提味，把吻仔魚的鮮味完美的呈現出來，雖然是炸的，但bobby還是非常喜歡
紫蘇裡面滿滿的吻仔魚，一口咬下整嘴的餡料，只差沒有爆漿了
吻仔魚雖小，但一把吃在嘴裡的感受就不一樣了，太滿足、太享受了
【扇蝦】
扇蝦對bobby來說，是個非常奢華的享受！
為什麼bobby這麼說呢？因為扇蝦的口感跟龍蝦相似，所以大家都非常喜歡
bobby再嚐鮮的時候，可是帶著非常期待的心情喔~
剖半的扇蝦，不需要花太多工夫就可以把蝦肉完全挖出來，簡單方便又好吃
扇蝦肉雖然不多，但味道非常鮮甜，不管是清蒸還是烘烤都非常美味
肉質彈牙 ~~ 不愧有小龍蝦的口號，一點都不為過
【明太子雞肉串】
香氣十足的明太子，才一上桌就被味道吸引住了
厚厚一層的明太子，味道鹹甜綜合，光是這樣就已經風味十足了
雞肉的口感滑嫩，烤的時間抓得剛剛好，肉質不會柴還可以吃到雞肉的鮮汁， 很棒!!
海人不但是在海鮮料理很棒，就連其他總類的串燒，也是滿厲害的麻
【基隆甜不辣】
甜不辣伊直都是bobby最愛吃的美食，不管是炸的、煮的、烤的.....bobby都是愛不釋手
這道基隆甜不辣，口感跟以往吃過的不太一樣，外酥內Q
內餡的Q彈，就像一樣麻糬，超級彈牙的~
紮實、飽滿.....這甜不辣的口感，還是BOBBY弟一次嚐鮮到~~
有機會大家一定要去吃吃看~~~絕對不會失望
【小菜-毛豆】餐還未上桌前無限供應
看似普通的毛豆起初BOBBY真的對它一點興趣都沒有
但是看了隔壁桌的越吃越爽，吃完了還再來，也因而跟著吃看看
還真沒想到，出乎意料的好吃餒~~
醃製的味道十足，不但外皮就連裡面的毛豆都是這麼夠味，怪不得大家這麼喜歡
越吃越爽~~只能說都怪BOBBY發現的太晚，不然就可以無限吃了
【獺祭】
來自日本非常火紅的清酒，據說這都是日本人拿來做伴手禮用的~~
喜歡或是想要嚐鮮的朋友們~~不妨試試看吧!!!
光是看包裝就覺得覺得非常精緻!!!
海人直達 能夠賣到這樣的酒，還真是不簡單啊!!!
各式各樣的酒類~~最適合三五好友來這小酌了
簡單、明亮、整齊.....環境上還真是不錯
現裝啤酒~~~只可惜BOBBY今晚沒辦法喝~~失望
一間好吃的餐廳，不需要裝潢太過華麗和舒適，只要美食可以感動人，這樣就非常滿意了
愛嚐鮮的bobby，只要哪裡有好吃的美食一定都是搶第一！
但也因為如此，吃過的餐廳要再去第二次的機會就非常的小。
但今天BOBBY會願意再回來消費，無非是她們家的餐點真的很棒，值得讓BOBBY再次跟大家分享
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