說到新竹有這麼多家小吃麵食館,到底哪一家好吃呢?bobby這次透過朋友推薦嚐了這家蒜頭肉羹,發現還滿特別的值得分享給大家。

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相關資訊:店名:鼎元麵食館 蒜頭肉羹

地址:新竹市科學園路5號  → 電話:03-5778030

料理種類:麵食、冷盤、小菜、肉羹、湯類、平價消費、套餐優惠。

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:30 。可容納用餐座位數:20個~30個。

來自宜蘭正宗口味的蒜頭肉羹,不但連口感都像 就連醬料也都非常獨特又道地唷。

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鼎元麵食館位在科學園路上,就是科學園區大門往竹東的方向,第一個紅綠燈右轉就是了。

距離園區10分鐘的車程就可以抵達,這家好吃的蒜頭肉羹非常適合在園區的上班族來嚐鮮。

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簡單樸素的門面,這就是小吃店既有的模樣與特色。

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不過以一個小吃店來說,這樣的門面算是非常乾淨整齊的了。

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走進麵食館在右手邊有個非常顯眼的大圖輸出,原來這家店這麼有故事啊 !!!

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聯合報記者採訪!!真沒想到還有這家還上過新聞~太厲害了!!!

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#用餐環境

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bobby喜歡在這個位置用餐,因為可以看著來往的車潮,然後心裡想著可以坐在這用餐休息還真是一大享受。

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#菜單介紹

有分單點和套餐,bobby這次就兩個人來,所以點了兩個套餐和一些小菜。

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#醉雞翅【單點】

看這油油亮的,還沒有吃就已經流口水囉!!!

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吃下去帶點酒味,肉非常的嫩又好吃,聽說這是來自宜蘭的配方唷,難怪bobby沒有吃過這味道。

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#皮蛋豆腐【單點】

看似普通的皮蛋豆腐,其實最大的不同在於他們的皮蛋是溫泉蛋,因為第一次吃到這樣的搭配,所以覺得這超特別又好吃的啦。

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當然最重要的也是醬汁啦~~醬汁要夠味整體搭配才會好吃。

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#乾麵 【c套餐】

乾麵要好吃bobby覺得就是滷肉和醬汁會占很大的成分。

這裡的乾麵bobby覺得好吃在於味道夠,不光是鹹或是辣都很有味道,算是非常棒得了。

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捲義大利麵捲習慣了,來試試台灣乾麵是否可以這樣吃~~

結論是可以還非常好吃唷!!!

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#蒜頭肉羹湯

頭戲來囉!!!滿滿的蒜頭光看就知道這味道一定很夠。

一口下去先別說味道如何,光是這肉羹湯的肉 就已經讓bobby非常愛了,滿滿的肉汁在嘴巴裡散開~~超幸福的啦!!

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聽說蒜頭肉羹可是非常棒的一道菜,不只是好吃就連對身體都還算不錯餒。

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乾麵+肉羹湯+小菜=110元。三樣加起來是不是真的很便宜??

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#肉羹湯麵

喜歡吃湯麵的朋友也可以試試這個,因為bobby各人重口味慣了,所以就覺得這味道偏淡,不過這味道應該是一般人都可以接受的。

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如果喜歡吃辣的朋友,可以試試這裡的辣椒,聽說是宜蘭的手法和材料做的,非常入味且香又好吃。

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這是B套餐的小菜,豆干和肝連肉,這樣100元唷。bobby~~覺得也滿划算的。

話說回來看起來雖然沒有醬油膏,但真正厲害的是旁邊的醬料,把原本沒味道又看似普通的食物變的超好吃又入味的啦。

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這肝連肉好嫩而且完全沒有肥肉,bobby我一直吃一直吃超愛的說。

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古早味醬油和豆腐乳,喜歡的朋友也可以訊問一下店家唷。

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#外帶菜單 

外送的時間是11:00~23:30。

bobby覺得這根本就是針對園區上夜班的同仁做準備的。

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鼎元麵食館【蒜頭肉羹麵】不用花大錢就可以吃到來自宜蘭的好味道,這可說是新竹人的幸福,這家小吃店很平價也很適合喜歡吃麵食的朋友喔。


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