說到新竹哪裡有好吃的異國餐廳呢?這家位在竹北光明六路東二段的Vincent's Foods&Drinks文森餐酒館,可是bobby心目中的口袋名單!!

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說到文森餐酒館除了店裡店外充滿了異國風情外,餐廳內的設計和擺設也是相當的具有特色,每次來都會有種愛不釋手的感覺。

在文森餐酒館內,雖然沒有過多的裝飾品,但這像太空球一樣燈光打在餐桌上,不但增加了用餐的氣氛,更適合情侶來這告白或來這用餐的。

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餐桌旁的櫃子上擺滿了各式各樣的酒,彷彿在置身在酒窯裡用餐一樣,看起來就很享受。

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寬闊的用餐空間一點壓迫感的沒有,先不說美食的餐點如何,光是這樣看就已經非常滿意了。

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在這拍照感覺也太棒了!!只能說老闆眼光不是蓋的,一眼就可以看得出他們的用心。

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沿著大門走進來,這走道就像走進時光隧道裡,然後接著來到完全不一樣的空間,前後落差真的很難想像,有機會一定要親自來這看看。

天花板上的枯樹枝簡單卻有味道,還真是一間有質感的又有氣氛的餐廳,如果針對環境要打分數bobby一定給她們很高的分數。

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在餐點的部份主要是以單點為主,建議三五好友一起點一起分享,這樣料理的種類不但多樣價錢也非常合理。

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之前對於文森的印象是價錢不便宜,所以要來嘗鮮的機會不多。但得知今年菜單調整過後,bobby當然不會放棄這麼好的機會。

在菜單整體的價位上,大致都落都在200~400元的餐點居多,所以您若問bobby這家的價錢會不會太貴,bobby的回答當然是〝不會〞。

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快來看看bobby今天點了哪些美食吧!!

【松阪豬沙拉】

新鮮的蔬菜加上有嚼勁的松阪豬,這兩個超級搭。這美味的程度bobby覺得跟凱薩沙拉比起來這好吃多了。

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味道清爽可口一點都不會膩,還可以吃得到蔬菜的原味,這不推真的太說不過去了。

重點是他們家的生菜用料,因為bobby對於吃也算是有一些的了解,所以一吃就知道這是品質相當不錯。

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【今日麵包】

整條的麵包光是外表就已經讓bobby驚訝不已了,因為bobby吃過不少餐廳一般都是一片或兩片,這裡的份量真的超多

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淡淡的麵包香味傳來,還來不及多拍幾張bobby已經一口接一口停不下來了。

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外酥內軟,在配上店家提供的奶油醬,非常喜歡吃麵包的bobby,已經欲罷不能了。

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【南法海鮮湯】

味道清爽可口,還可以喝到海鮮的鮮甜,這湯真的很好喝。

用紅蘿蔔和洋蔥當作蔬菜的基底,海鮮的甜和蔬菜的甜結合在一起,可說是天作之合。

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【干貝蔬菜濃湯】

咦~~蔬菜呢?原來蔬菜已經在湯裡了,這濃郁的蔬菜濃湯味道簡單但卻迷人,尤其是中間那顆超大的干貝,bobby超愛這一道的啦。

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【乾煎紅蝦佐義式莎莎醬】

雖然蝦沒有想像中得大,但是搭配義式沙沙醬料後,只能說這醬料真的很厲害,把原本還在碎碎念的bobby完全180度大轉變。

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煎過的蝦不會太乾或太硬,吃起來超Juice的。美味滿分~~讚!!

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【松露醬炒季節時蔬】

松露醬炒鮮蔬原以為松露的味道會因此消失,但卻剛好相反松露醬的香味發揮得淋鄰盡致。bobby隨行的友人一直說,這超級好吃的啦。

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【酥炸魚柳條】

炸的不會太乾,所以口感非常不錯。在配上店家提供的醬料後,把原本普通的魚柳條變的好吃極了。

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【焗烤淡菜馬賽漁夫醬】

香濃的起司搭配獨特的醬料,一人一個還不夠我們吃呢~~老闆 我們要再來一份。

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除了外觀非常吸引人外美味的程度也是讓人愛不釋手,坦白說:這是bobby第一次吃到這樣的料理。

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【低溫烹調鮭魚】

應該是低溫烹調的關係,bobby覺得跟一般吃到的鮭魚有點落差,其中除了保有魚肉的口感外,魚肉的鮮甜也是非常大的一個特色,不需要加任何醬料就已經很好吃了。

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厚厚的鮭魚肉,bobby要告訴您 吃這道一定要慢慢品嘗,包您會有意外的收穫。

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【海鮮義大利麵】

整碗的蛤蠣還有蝦肉,中間再加上大顆的干貝,光是海鮮的豐富光是用看的就已經飽了。

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除了海鮮料很多外,麵的份量也不少唷,這樣吃2個大男生肚子完全塞不下。

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義大利麵的口感很棒,吃得出來這個麵不便宜。至於醬料的部份bobby覺得味道有入味,所以不管是外表或是好吃的程度,這已經讓bobby埋下一定還要再來的伏筆。

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【招牌現切冷藏美國特級肋眼~80 oz】

正所謂好料藏最後,看似普通但內容卻是非凡!!!

這塊美國牛真的好吃,光是這塊牛一上桌每個人都看呆了,但並不是因為外表而是傳來的香味。

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已經等不及了,拿起刀子叉子準備大快朵頤一番!!

這不愧為頂級肋眼,刀子才切下去就可以感覺出來這塊肉的差別。

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5分熟的肋眼口感棒極了,一口又一口牛肉的Juice在嘴巴裡散開,好久沒有吃得這麼爽快,此時此刻的感受是這一切都太享受太幸福了。

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【熱花果茶】花香清淡,在大魚大肉過後點上一杯,簡直就是絕配。

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【手工起司蛋糕】

濃郁的起司結合酥脆的餅乾,口感相當綿密又可口,這根本就是女孩們的最愛嘛,太犯規的啦!!!

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聽說這起司蛋糕是店理師傅親手做出來的,平常有很多人來都會來這外帶,好吃的程度已經在竹北一帶傳開,所以要來一定要事先訂位。

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文森餐酒館在美食的呈現與口感上,道道都讓bobby感到驚訝,因為這裡東西真的非常好吃,不論是要介紹給朋友或是帶朋友來,這家的確是非常值得推薦的優質餐廳。 

店名:文森餐酒館

住址:新竹縣竹北市光明六路東二段55號

電話:03 657 9616

官網:https://www.facebook.com/vincentsfnd?fref=ts

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