最近食安問題太多,搞得現在大家都心驚驚。這次bobby來到芎林的鹿寮坑段木香菇農場,一方面要分享純正無毒的香菇外,更要透過此介紹讓大家知道段木香菇的好處。

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段木香菇主要就是藉由某種特殊的木頭,然後把香菇的菌種植在木頭裡面,經過一段時間菌的成長後所生出來的香菇。

現在外面都幾乎都是太空包的香菇,因為種段木香菇是非常辛苦的一件事情,但相對的段木香菇營養價值可是非常豐富呢。

沿著芎林的五龍工業區進來,沿路上都有指標,所以不用擔心找不到。

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進到香菇農場時,除了有招牌外還會看到一大片黑色的網子。這就是用來養段木香菇的地方啦!!!!

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鹿寮坑段木香菇體驗區,主要是藉由這個地方讓大家認識段木香菇的成長過程與製作過程。

聽說這個體驗區的老闆可是段木香菇的大師級人物,因為他會到很多地方授課,也是新竹在地非常知名的人物。

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體驗區的周遭都用香菇的造型做裝飾,感覺一進到這個地方就被香菇所包圍,不愧為香菇體驗區......

既然是鹿寮坑當然最不可缺的主角也是這兩頭鹿啦!!!一公一母象徵著傳承與永續經營,突然覺得bobby很有才.....嘿嘿!!!

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地上畫著香菇的造型,這看起來也太可愛了吧!!!

走在體驗區除了上看,一左一右一下都是段木香菇的蹤影,這也未免太有氣氛了~~~~

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看到啦!!這一顆顆的木頭就是已經植好菌,正準備等著長小菇。

放眼看過去幾百根木頭,聽說生菇的時候,整根木頭都會是香菇,多到都不知道要怎麼採。

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咦~~這一區有看到香菇了!!!

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哇!!好多啊!!這也太神奇了,看似普通又不起眼的木頭就這樣長出許多香菇.......

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看這香菇的色澤也太漂亮了吧!!!大自然的境界真的不是用人的頭腦就可以完全理解,因為在沒來之前bobby真的很難相信香菇是這樣長出來的。

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有感覺到密密麻麻了。聽說這個菇最大會長到一個手掌這麼大,這些都只是剛冒出頭。

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聽園長說這些段木香菇一年四季都會長,只是唯獨夏天會長不好,因為天氣太熱了。

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來說說段木香菇吧!!!為什麼bobby說是無毒的香菇。因為段木香菇是靠菌種和木頭做結合,這都算是天然的東西,如果一但有農藥或非天然的東西接觸到木頭結局就會死掉,所以香菇的生長環境跟水質都是非常重要的關鍵,簡單來說段木香菇出自於天然,所以相對的給它的一切都必須是天然,所以bobby才說段木香菇是百分之百的天然無毒害的食物。

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很開心有機會可以來到【鹿寮坑段木香菇體驗區】因為認識到大自然的定律外,更知道原來還有這種是完全無毒的栽種模式......太神奇了!!!

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千萬要記得,因為園長平常都很忙,而且長菇的時間不一定,所以要去體驗的一定要事先電話預約,以免大家白跑一趟。

地址:新竹縣芎林鄉華龍村187號

電話:0915235947


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