【燒炭原味美式牛排】今年的夏天突然覺得跟這種露天的美式炭烤牛排特別有緣，從台北、桃園、中壢、新竹.....一路吃下來，這已經是bobby今年吃的第五家了。
在嚐了這麼多家美式炭烤牛排後，相對嘴巴已經變的特別得挑，所以在之後的介紹想要打動bobby的，除非真的非常有特色，不然應該會有點困難唷!!!
這家位在中壢市民權路上的美式炭烤牛排，聽說是炭烤牛排的發源地，所以在味道和口感上絕對可以讓各位客官滿意及放心。所以人家常說，只要照著bobby的推薦去吃，絕對不會有所謂【地雷餐廳呢】.......哈哈...尾巴翹起來了!!!!
燒炭原味美式牛排也是走平價路線，平均消費200~300元就可以吃得非常飽。所以建議大家在點餐時可以試著用分享的方式，點一個21oz的牛排再搭配豬或雞，這樣口位的選擇上不單多了些變化更可以嚐到其他的美食。
【巧達玉米濃湯】有著濃郁的奶香味，料多實在，只能說跟一般牛排店的玉米濃湯差多了~~這家的好喝
【獨家推薦】手工蒜香奶油，這樣的吃法聽說是全台第一家~~~別無僅有。
【原味炭火肩胛牛】16oz 280元!!
原味牛排最大的特色就是肉質鮮嫩外，更可以嚐到牛肉原有的Juicy。bobby還沒有品嚐~就被傳來的牛肉烤香味迷住了，口水直直流.........
鮮嫩多汁!!!這不是我嘴巴說說而已，光是看就可以看得出來~~~這道原味炭火肩胛牛~~大推!!!
蒜香奶油：這是店長親自特調的蒜香奶油，味道適中不會太甜或太鹹，等等就準備搭配牛排嚐鮮囉!!!
搭配蒜香奶油嚐鮮後~~~味道多了點蒜香外，肉的口感變得更滑。聽說這樣的吃法在國外可是非常流行，而且還是皇族的吃法.....這也太享受了吧!!!
【美國大雞腿排】150元
店長特別跟bobby介紹，每天一早他就到大市場，親自挑選當日的雞腿排後，就搭配自製的醬料做醃製，所以在嚐這塊雞腿排根本就不需要再加任何調味料，本身味道就非常入味且討喜。
坦白說!!這家的雞腿排是bobby吃過最好吃的，因為光是雞肉的口感跟其他家比就真的差滿多的。
重要的是~不單肉質口感很棒外，在味道上也非常可口，怪不得這是人氣招牌NO1。
【正宗松板豬排】280元
如果你對美食有研究，一定要嚐嚐這塊松板豬，因為這塊肉絕對可以讓你非常的驚訝，很難想像用烤的既然可以這麼好吃。
一口吃下去的時候，肉汁在嘴巴裡散開外再帶點嚼勁，280元的價錢吃這塊正宗松板豬~~根本就是值回票價。
小小建議給大家：在切肉的時後建議照著肉的紋路切斜面，這樣口感差了180度外，也可以嚐到更多的肉汁。
因為是露天的用餐環境，夏天難免會多了點蚊子，只要在用餐的同時覺得有被蚊子叮咬就可以稍微的噴一下。不過BOBBY從頭吃到尾都沒有被蚊子咬說。
除了提供每桌防蚊液外，聽說店長也在環境的周遭做了非常大的整理~~~原來店家在這方面可是下了猛藥啊。
怪不得一開始搞不懂為什麼要提供防蚊液。不過話說回來~~~看周遭的客人也都沒有人被蚊子咬說!!!!
燒炭時間：365天全天營業........無公休日!!!
美式炭烤牛排在台灣越開越多家，但是BOBBY重回剛開始的說法，吃了這麼多家下來，還好今天沒有讓我失望。
總結：想要找平價、CP值又不錯的牛排店，BOBBY大力推薦這家中壢民權路上的燒炭。
- 店名：B-Cha 燒炭原味美式牛排
- 地址：桃園縣中壢市民權路三段49號旁（上格無縣隔壁）
- 營業時間：週日至周四~17:00~23:00 / 週五至周六~17:00~00:00
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