【燒炭原味美式牛排】今年的夏天突然覺得跟這種露天的美式炭烤牛排特別有緣,從台北、桃園、中壢、新竹.....一路吃下來,這已經是bobby今年吃的第五家了。

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在嚐了這麼多家美式炭烤牛排後,相對嘴巴已經變的特別得挑,所以在之後的介紹想要打動bobby的,除非真的非常有特色,不然應該會有點困難唷!!!

這家位在中壢市民權路上的美式炭烤牛排,聽說是炭烤牛排的發源地,所以在味道和口感上絕對可以讓各位客官滿意及放心。所以人家常說,只要照著bobby的推薦去吃,絕對不會有所謂【地雷餐廳呢】.......哈哈...尾巴翹起來了!!!!

燒炭原味美式牛排也是走平價路線,平均消費200~300元就可以吃得非常飽。所以建議大家在點餐時可以試著用分享的方式,點一個21oz的牛排再搭配豬或雞,這樣口位的選擇上不單多了些變化更可以嚐到其他的美食。

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【巧達玉米濃湯】有著濃郁的奶香味,料多實在,只能說跟一般牛排店的玉米濃湯差多了~~這家的好喝

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【獨家推薦】手工蒜香奶油,這樣的吃法聽說是全台第一家~~~別無僅有。

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 【原味炭火肩胛牛】16oz 280元!!

 原味牛排最大的特色就是肉質鮮嫩外,更可以嚐到牛肉原有的Juicy。bobby還沒有品嚐~就被傳來的牛肉烤香味迷住了,口水直直流.........

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鮮嫩多汁!!!這不是我嘴巴說說而已,光是看就可以看得出來~~~這道原味炭火肩胛牛~~大推!!!

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蒜香奶油:這是店長親自特調的蒜香奶油,味道適中不會太甜或太鹹,等等就準備搭配牛排嚐鮮囉!!!

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搭配蒜香奶油嚐鮮後~~~味道多了點蒜香外,肉的口感變得更滑。聽說這樣的吃法在國外可是非常流行,而且還是皇族的吃法.....這也太享受了吧!!!

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【美國大雞腿排】150元

店長特別跟bobby介紹,每天一早他就到大市場,親自挑選當日的雞腿排後,就搭配自製的醬料做醃製,所以在嚐這塊雞腿排根本就不需要再加任何調味料,本身味道就非常入味且討喜。

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坦白說!!這家的雞腿排是bobby吃過最好吃的,因為光是雞肉的口感跟其他家比就真的差滿多的。

重要的是~不單肉質口感很棒外,在味道上也非常可口,怪不得這是人氣招牌NO1。

 

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 【正宗松板豬排】280元

如果你對美食有研究,一定要嚐嚐這塊松板豬,因為這塊肉絕對可以讓你非常的驚訝,很難想像用烤的既然可以這麼好吃。

一口吃下去的時候,肉汁在嘴巴裡散開外再帶點嚼勁,280元的價錢吃這塊正宗松板豬~~根本就是值回票價。

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小小建議給大家:在切肉的時後建議照著肉的紋路切斜面,這樣口感差了180度外,也可以嚐到更多的肉汁。

因為是露天的用餐環境,夏天難免會多了點蚊子,只要在用餐的同時覺得有被蚊子叮咬就可以稍微的噴一下。不過BOBBY從頭吃到尾都沒有被蚊子咬說。

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除了提供每桌防蚊液外,聽說店長也在環境的周遭做了非常大的整理~~~原來店家在這方面可是下了猛藥啊

怪不得一開始搞不懂為什麼要提供防蚊液。不過話說回來~~~看周遭的客人也都沒有人被蚊子咬說!!!!

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燒炭時間:365天全天營業........無公休日!!!

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美式炭烤牛排在台灣越開越多家,但是BOBBY重回剛開始的說法,吃了這麼多家下來,還好今天沒有讓我失望。

總結:想要找平價、CP值又不錯的牛排店,BOBBY大力推薦這家中壢民權路上的燒炭。

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  • 店名:B-Cha 燒炭原味美式牛排
  • 地址:桃園縣中壢市民權路三段49號旁(上格無縣隔壁)
  • 營業時間:週日至周四~17:00~23:00 / 週五至周六~17:00~00:00 
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