只因為想吃美食bobby,在一個意外的發生下,走進了這家耳熟能響的餐廳。起初不抱持著任何的希望,因為以嚐遍各地的美食,嘴巴可是非常的挑呢。既然來了,拿起菜單、先點了杯紅酒,奇妙的故事就這樣發生了。細細品嘗,才知道這家原來有著這麼深的意義。以下先分享給各位朋友吧。

【豬窩】只因為老闆娘想屬豬,兩個字就這樣在新竹歷經了10多個年頭,所以講到豬窩一點都不陌生。因為對新竹人而言它是歡樂的代名詞、是開心的聚集地。它不但有著輝煌的過去、也帶給許多的年輕男女幸福的回憶。一磚一瓦建造出的小窩,是中古世紀古堡的設計結合後現代主義的時尚美學,要帶給所有愛好音樂、時尚、美食的新竹人,一個全新的用餐環境與體驗!

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來到二樓有著撞球桌及飛鏢,溫暖的木作酒吧,讓朋友們可以在此結交到世界各地的好朋友!

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一進門看見吧台,超過百種豬的收藏品,由此可見:老闆娘對豬的熱情與熱衷是相當的深呢。

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道地的西式用餐環境,呈現出高貴優雅的氣氛。還沒開始用餐肚子已經餓著發出叫聲了。

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再補上一張合成的店景照,相較之下同個場景卻有著不同的味道。這應該只有在這才看得到。

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在開始上菜前,老闆娘拿出店裡的招牌吉祥物。這可是用檸檬做出來的,是不是非常有創意。

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菜前湯:濃郁的奶香味,喝起來非常爽口,味道也非常到味唷!

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套餐附有湯、沙拉、飲料、甜點,絕對讓你有飽足感!

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自製的甜點,搭配店裡所提供的餐前酒,這裡服務百分百。

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米蘭黃金豬排敦飯:很喜歡它們家的米,有口感,味道也相當不錯。豬排吃起來也有扎實的感覺,個人覺得滿有特色的。

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香烤春雞:肉質紮實,搭配紅酒和店家自製醬料做調味,味道獨特。新竹應該吃不到這樣的口味,讚唷!

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法式田雞腿佐菇蕈燉飯:由田雞腿肉搭配法式的蒜香奶油醬,兩者搭配的剛剛好,道地鄉村好味道。

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總結:豬窩提供多種的異國餐點,吃得出主廚精心調理的用心與美味!法式田雞腿佐菇蕈燉飯、米蘭黃金豬排敦飯、香烤春雞都是以新鮮又豐富的食材,烹調出多汁的好風味,不同的醬汁,調味出各種不同的異國情調!這趟意外的驚喜,飽嘗了豬窩對美食的堅持與特色。滿滿的收穫,要謝謝豬窩所有的同仁~謝謝您們!

 

豬窩地址:新竹市民權路120號2樓

豬窩網址:http://www.flyingpig.com.tw

豬窩粉絲團:https://www.facebook.com/flyingpig

 

 

 

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