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「仙草番紅桔麗拼、千層富貴雙味糕、烏子徜徉芋香田、內灣薑花天婦羅、東方美人戲香魚、青果鳳凰同出浴、柿柿如意年有餘、風糖奶香情綿綿、解衫辣茄牛肉煲、香蕈美人擂繡球」。一道道從未發表的創意料理,粄條跟酸菜一軟一脆的結合,一心二葉東方美人茶香在香菇和香魚中散發清香,高山高麗菜與客家桔醬的混搭,柿餅在鱒魚肉中散發甜味,這些來自新竹縣13鄉鎮的美味食材全碰在一起入菜,烹調出一桌國宴級的美食,在新竹縣關西鎮香村花園餐廳正式開動。

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